كيك ولا اروع بالفواكه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هذه وصفة رائعة لكن لها مقادير سهلة لكن لن اذكر واحدا في المقادير وهو(بسم الله)
- علبة ونصف بسكويت
- 250 غرام زبدة
- علبة مسكربون
- 3 صفار بيض
- 1/4 لتر كريمة طازجة مخفوقة
- 160 غ مسحوق الجيلاتين
- عصير حبة ليمون
- علبة خوخ بالشراب
- 1 داخل كسرولة ذوبي الزبدةوارحي البسكويت ثم اضيفي الزبدة المذوبة
- 2 ضعي البسكويت المرحي والممزوج مع الزبدة داخل القالب وابسطيه جيدات ثم ادخليه الثلاجة
- 3 حضري شراب السكر بخلط نصف كوبي صغير من الماء مع السكر واتركيه يغلي اخفقي صفار البيض ثم اضيفي الشربات المحضر حتى يتضاعف حجم الخليط
- 4 داخل وعاء بللي مسحوق الجيلاتين بالماء الساخن واضيفيه الى البيض مع مواصلة الخفق
- 5 اخفقي المسكربون مع السكر وعصير الليمون واضيفيه الى الكريمة الطازجة المخفوقة
- 6 اضيفي خليط البيض والشربات الى الكريمة وامزجيهابرفق مع المسكربون ثم ضعي الخوخ المقطع الى مربعات صغيرة
- 7 اخرجي القالب من الثلاجة وافرغي الكريمة المحضرة من فوق
- 8 غطي القالب بالفيلم البلاستيكي وادخليه الثلاجة حتى تتمسك الكريمة
- 9 زيني الكيك بالخوخ المقطع الى شرائح والكريمة الطازجة
- 10 يمكنكم استبدال جبن الماسكاربون في هذه الوصفة بجبن ابيض انا انتظر تعليقاتكم وردودكم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
